Пряниковий будиночок: шаблон для друку і як його зібрати

Пряниковий будиночок – сімейна справа на грудневі вихідні: спекти деталі, склеїти їх глазур’ю й разом прикрасити. Роздрукуй шаблон у натуральну величину – дві торцеві стіни, дві бічні, дах і димар, – виріж паперові деталі й поклади їх на розкачане тісто.

Роздрукувати
Відкрити по одній

Шаблон пряникового будиночка 1/2

  • Торцева стіна – виріж 2 – 12 × 16 cm
  • Бічна стіна – виріж 2 – 15 × 10 cm
  • Дах – виріж 2 – 18 × 10 cm
  • Димар A – виріж 2 – 3 × 5 cm
  • Димар B – виріж 1 – 3 × 4,5 cm
  • Димар C – виріж 1 – 3 × 2 cm
двері тільки в переднійТорцева стінавиріж 212 × 16 cmДимар Aвиріж 23 × 5 cmДимар Bвиріж 13 × 4,5 cmДимар Cвиріж 13 × 2 cm5 cm

Шаблон пряникового будиночка 2/2

Бічна стінавиріж 215 × 10 cmДахвиріж 218 × 10 cm5 cm
Готовий будиночок спереду

Розміри пряникового будиночка

ДетальСкількиРозмірВисота краюВікнаДвері
Торцева стіна212 × 16 cm10 cm1 (2 × 2 cm)3,2 × 5,5 cm – двері тільки в передній
Бічна стіна215 × 10 cm10 cm2 (3 × 3 cm)–
Дах218 × 10 cm10 cm––
Димар A23 × 5 cm5 / 2 cm––
Димар B13 × 4,5 cm4,5 cm––
Димар C13 × 2 cm2 cm––

Як зробити пряниковий будиночок

  1. Роздрукуй обидві сторінки в масштабі 100 % і перевір смужку 5 см лінійкою. Виріж шаблони з паперу разом із вікнами й дверима.
  2. Розкачай щільне пряникове тісто – таке, як для вирізаних пряників, що мало піднімається, за своїм рецептом, – завтовшки 5 мм на папері для випікання. Поклади зверху шаблони й виріж деталі гострим ножем разом із вікнами й дверима; двері – тільки в передній стіні.
  3. Спечи деталі за своїм рецептом. Одразу після духовки знову поклади шаблон на кожну деталь і підріж краї, поки вони теплі: тісто під час випікання трохи розпливається. Дай деталям повністю охолонути.
  4. Склей будиночок густою білковою глазур’ю з білка й цукрової пудри або розтопленим цукром – він дуже гарячий, тож із ним працює тільки дорослий. Спершу постав чотири стіни на дошку чи тарілку – бічні стіни стоять між торцевими, урівень з їхніми краями, – і підіпри їх банками, доки глазур не застигне.
  5. Приклей дві половини даху так, щоб вони сходилися вгорі й виступали над стінами. Димар спершу склей окремо – B і C між двома деталями A, висока B з нижнього боку даху, – а потім приклей його до даху.
  6. Прикрась будиночок глазур’ю й солодощами: сніг на даху, рамки навколо вікон, цукерки по краях.

Поради

Щоб вікна були як вітражі, насип у них товчені прозорі льодяники на останні хвилини випікання. Діти прикрашають, дорослі клеять. Не обов’язково з’їдати будиночок одразу: він може постояти як прикраса до Нового року.

Потрібна коробка? Роздрукуй шаблон коробки для подарунка в натуральну величину.

А щось на вікна? Роздрукуй витинанки на вікна до Різдва.

Ще знадобиться

Буде Таємний Санта? Проведіть жеребкування на santa.haus.

Роздрукувати

Комусь знадобиться? Надішли посилання – воно відкриється на будь-якому телефоні й комп’ютері.