Peperkoekhuisje maken: mal om te printen op ware grootte

Een peperkoekhuisje is een familieklus voor een decemberweekend: de delen bakken, met glazuur aan elkaar plakken en samen versieren. Print de mal op ware grootte – twee gevels, twee zijwanden, het dak en een schoorsteen –, knip de papieren delen uit en leg ze op het uitgerolde deeg.

Printen
Eén voor één bekijken

Mal voor een peperkoekhuisje 1/2

  • Gevel – 2× uitsnijden – 12 × 16 cm
  • Zijwand – 2× uitsnijden – 15 × 10 cm
  • Dak – 2× uitsnijden – 18 × 10 cm
  • Schoorsteen A – 2× uitsnijden – 3 × 5 cm
  • Schoorsteen B – 1× uitsnijden – 3 × 4,5 cm
  • Schoorsteen C – 1× uitsnijden – 3 × 2 cm
deur alleen in de voorsteGevel2× uitsnijden12 × 16 cmSchoorsteen A2× uitsnijden3 × 5 cmSchoorsteen B1× uitsnijden3 × 4,5 cmSchoorsteen C1× uitsnijden3 × 2 cm5 cm

Mal voor een peperkoekhuisje 2/2

Zijwand2× uitsnijden15 × 10 cmDak2× uitsnijden18 × 10 cm5 cm
Het huisje klaar, van voren

Maten van het peperkoekhuisje

DeelAantalMaatHoogte randRamenDeur
Gevel212 × 16 cm10 cm1 (2 × 2 cm)3,2 × 5,5 cm – deur alleen in de voorste
Zijwand215 × 10 cm10 cm2 (3 × 3 cm)–
Dak218 × 10 cm10 cm––
Schoorsteen A23 × 5 cm5 / 2 cm––
Schoorsteen B13 × 4,5 cm4,5 cm––
Schoorsteen C13 × 2 cm2 cm––

Zo maak je een peperkoekhuisje

  1. Print beide vellen op 100 % en meet de balk van 5 cm met een liniaal. Knip de papieren mallen uit, ook de ramen en de deur.
  2. Rol een stevig peperkoekdeeg – voor uitsteekkoekjes, dat weinig rijst, van je eigen recept – 5 mm dik uit op bakpapier. Leg de mallen erop en snijd eromheen met een scherp mes, met ramen en deur; de deur alleen in de voorgevel.
  3. Bak de delen volgens je recept. Leg meteen na het bakken elke mal weer op zijn deel en snijd de randen recht zolang ze warm zijn – het deeg loopt bij het bakken wat uit. Laat de delen helemaal afkoelen.
  4. Plak het huisje met dikke royal icing van eiwit en poedersuiker, of met gesmolten suiker – die is heel heet, dus alleen voor een volwassene. Zet eerst de vier wanden op een plank of bord – de zijwanden staan tussen de gevels, gelijk met hun randen – en steun ze met potten tot het glazuur hard is.
  5. Plak de twee dakhelften erop zodat ze bovenaan tegen elkaar komen en over de wanden steken. Plak eerst de schoorsteen apart in elkaar – B en C tussen de twee A-delen, de hoge B aan de lage kant van het dak – en zet hem dan op het dak.
  6. Versier het huisje met glazuur en snoep: sneeuw op het dak, randjes om de ramen, snoepjes langs de hoeken.

Tips

Voor ramen als glas-in-lood vul je de raamgaten de laatste minuten van het bakken met fijngestampte heldere snoepjes. Kinderen versieren, volwassenen plakken. Je hoeft het huisje niet meteen op te eten: het kan tot Nieuwjaar als versiering blijven staan.

Een doosje nodig? Print een mal voor een cadeaudoosje op ware grootte.

Iets voor de ramen? Print raamsjablonen voor kerst om uit te knippen.

Ook handig

Ook lootjes trekken? Lootjes trekken op santa.haus.

Printen

Heeft iemand hier iets aan? Stuur de link – die opent op elke telefoon en computer.