Mẫu nhà bánh gừng 1/2
- Tường hồi – cắt 2 miếng – 12 × 16 cm
- Tường bên – cắt 2 miếng – 15 × 10 cm
- Mái – cắt 2 miếng – 18 × 10 cm
- Ống khói A – cắt 2 miếng – 3 × 5 cm
- Ống khói B – cắt 1 miếng – 3 × 4,5 cm
- Ống khói C – cắt 1 miếng – 3 × 2 cm
Mẫu nhà bánh gừng 2/2
Kích thước nhà bánh gừng
| Mảnh | Số lượng | Kích thước | Chiều cao cạnh | Cửa sổ | Cửa ra vào |
|---|---|---|---|---|---|
| Tường hồi | 2 | 12 × 16 cm | 10 cm | 1 (2 × 2 cm) | 3,2 × 5,5 cm – cửa chỉ ở tường trước |
| Tường bên | 2 | 15 × 10 cm | 10 cm | 2 (3 × 3 cm) | – |
| Mái | 2 | 18 × 10 cm | 10 cm | – | – |
| Ống khói A | 2 | 3 × 5 cm | 5 / 2 cm | – | – |
| Ống khói B | 1 | 3 × 4,5 cm | 4,5 cm | – | – |
| Ống khói C | 1 | 3 × 2 cm | 2 cm | – | – |
Cách làm nhà bánh gừng
- In cả hai trang ở tỉ lệ 100% và dùng thước kiểm tra vạch 5 cm. Cắt các mẫu giấy, cả cửa sổ và cửa ra vào.
- Cán một khối bột bánh gừng cứng – loại bột làm bánh quy cắt khuôn, ít nở, theo công thức riêng của bạn – dày 5 mm trên giấy nướng. Đặt các mẫu lên và dùng dao sắc cắt theo viền, cả cửa sổ và cửa ra vào; cửa ra vào chỉ cắt ở tường trước.
- Nướng các mảnh theo công thức của bạn. Ngay khi lấy ra khỏi lò, đặt lại mẫu lên từng mảnh và cắt gọn mép khi bánh còn ấm – bột hơi loang ra khi nướng. Để các mảnh nguội hẳn.
- Gắn nhà bằng kem royal icing đặc làm từ lòng trắng trứng và đường bột, hoặc bằng đường thắng chảy – rất nóng, nên chỉ người lớn làm. Dựng bốn bức tường trước trên thớt hoặc đĩa – hai tường bên đứng giữa hai tường hồi, bằng mép với chúng – và chống bằng lọ cho đến khi kem cứng lại.
- Gắn hai nửa mái sao cho chúng gặp nhau ở đỉnh và nhô ra khỏi tường. Gắn ống khói riêng trước – B và C nằm giữa hai mảnh A, mảnh B cao ở phía thấp của mái – rồi gắn nó lên mái.
- Trang trí nhà bằng kem đường và kẹo: kem trắng trên mái, khung quanh cửa sổ, kẹo dọc theo các cạnh.
Mẹo
Để có cửa sổ như kính màu, hãy cho kẹo cứng trong suốt nghiền nhỏ vào lỗ cửa sổ trong vài phút nướng cuối. Trẻ em trang trí, người lớn gắn. Không cần ăn ngay: nhà bánh có thể để trang trí đến Tết Dương lịch.
Cần một chiếc hộp? In mẫu hộp quà đúng kích thước thật.
Muốn trang trí cửa sổ? In mẫu dán cửa sổ Giáng sinh để cắt.
Cũng hữu ích
- Mẫu Giáng sinh để in miễn phí: tranh tô màu, thiệp, đồ trang trí và trò chơi
- Kế hoạch Giáng sinh để in: danh sách quà và việc cần làm
- Cắt bông tuyết bằng giấy: 8 mẫu bông tuyết để in
- Đồ trang trí Giáng sinh bằng giấy để in
- Thẻ tên chỗ ngồi Giáng sinh để in, có câu hỏi ở mặt sau
- Thẻ quà Secret Santa để in
- Thiệp Giáng sinh để in
- Thẻ công thức nấu ăn Giáng sinh – mẫu in kèm nhãn bánh quy
Có bốc thăm tặng quà nữa không? Bốc thăm Secret Santa trên santa.haus.