Пряничный домик: шаблон для печати и как его собрать

Пряничный домик – семейное дело на декабрьские выходные: испечь детали, склеить их глазурью и вместе украсить. Распечатай шаблон в натуральную величину – две торцевые стены, две боковые, крышу и трубу, – вырежи бумажные детали и положи их на раскатанное тесто.

Распечатать
Открыть по одной

Шаблон пряничного домика 1/2

  • Торцевая стена – вырежи 2 – 12 × 16 cm
  • Боковая стена – вырежи 2 – 15 × 10 cm
  • Крыша – вырежи 2 – 18 × 10 cm
  • Труба A – вырежи 2 – 3 × 5 cm
  • Труба B – вырежи 1 – 3 × 4,5 cm
  • Труба C – вырежи 1 – 3 × 2 cm
дверь только в переднейТорцевая стенавырежи 212 × 16 cmТруба Aвырежи 23 × 5 cmТруба Bвырежи 13 × 4,5 cmТруба Cвырежи 13 × 2 cm5 cm

Шаблон пряничного домика 2/2

Боковая стенавырежи 215 × 10 cmКрышавырежи 218 × 10 cm5 cm
Готовый домик спереди

Размеры пряничного домика

ДетальСколькоРазмерВысота краяОкнаДверь
Торцевая стена212 × 16 cm10 cm1 (2 × 2 cm)3,2 × 5,5 cm – дверь только в передней
Боковая стена215 × 10 cm10 cm2 (3 × 3 cm)–
Крыша218 × 10 cm10 cm––
Труба A23 × 5 cm5 / 2 cm––
Труба B13 × 4,5 cm4,5 cm––
Труба C13 × 2 cm2 cm––

Как сделать пряничный домик

  1. Распечатай обе страницы в масштабе 100 % и проверь полоску 5 см линейкой. Вырежи шаблоны из бумаги вместе с окнами и дверью.
  2. Раскатай плотное пряничное тесто – такое, как для вырезных пряников, которое мало поднимается, по своему рецепту, – толщиной 5 мм на бумаге для выпечки. Положи сверху шаблоны и вырежи детали острым ножом вместе с окнами и дверью; дверь – только в передней стене.
  3. Испеки детали по своему рецепту. Сразу после духовки снова положи шаблон на каждую деталь и подрежь края, пока они тёплые: тесто при выпечке немного расплывается. Дай деталям полностью остыть.
  4. Склей домик густой белковой глазурью из белка и сахарной пудры или растопленным сахаром – он очень горячий, поэтому с ним работает только взрослый. Сначала поставь четыре стены на доску или тарелку – боковые стены стоят между торцевыми, вровень с их краями, – и подопри их банками, пока глазурь не застынет.
  5. Приклей две половины крыши так, чтобы они сходились наверху и выступали над стенами. Трубу сначала склей отдельно – B и C между двумя деталями A, высокая B с нижней стороны крыши, – а потом приклей её к крыше.
  6. Укрась домик глазурью и сладостями: снег на крыше, рамки вокруг окон, конфеты по краям.

Советы

Чтобы окна были как витражи, насыпь в них толчёные прозрачные леденцы на последние минуты выпечки. Дети украшают, взрослые клеят. Не обязательно съедать домик сразу: он может постоять как украшение до Нового года.

Нужна коробка? Распечатай шаблон коробки для подарка в натуральную величину.

А что-нибудь на окна? Распечатай вытынанки на окна к Новому году.

Ещё пригодится

Будет Тайный Санта? Проведите жеребьёвку на santa.haus.

Распечатать

Кому-то пригодится? Отправь ссылку – она откроется на любом телефоне и компьютере.